ধান কাটার মৌসুমে ক্ষেতের দিকে তাকালেই দেখা যায়—ধান কেটে ঘরে তোলা হলেও জমিতে ছোট ছোট খড়ের গোড়া বা অবশিষ্ট অংশ পড়ে থাকে। অনেকেই ভাবেন, “এগুলো কেন পরিষ্কার করা হয় না?”
আসলে এর পেছনে রয়েছে কৃষি বিজ্ঞান, মাটি রক্ষা এবং ভবিষ্যৎ ফসলের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কিছু কারণ।
আজকের এই ব্লগে আমরা জানবো—
✔ কেন কৃষক ধান কাটার পর জমিতে অবশিষ্ট অংশ রেখে দেন
✔ এর উপকারিতা
✔ ফসল উৎপাদন ও পরিবেশে এর ভূমিকা
✔ কৃষকরা কীভাবে এগুলো ব্যবহার করেন
১) মাটির উর্বরতা বাড়ানোর জন্য
ধান কাটার পরে যে অংশগুলো থাকে সেগুলো ধীরে ধীরে পচে মাটিতে জৈব সার হিসেবে মিশে যায়।
এতে রয়েছে—
- জৈব পদার্থ
- নাইট্রোজেন
- পটাশ
- কার্বন
এগুলো মাটির গঠন উন্নত করে, ফলে পরের ফসল ভালো হয়।
এ কারণে অনেক কৃষক এগুলো সরিয়ে না দিয়ে স্বাভাবিকভাবে পচে মাটিতে মিশতে দেন।
২) জমিতে আর্দ্রতা ধরে রাখে
খড়ের অবশিষ্টাংশ জমির উপর এক ধরনের প্রাকৃতিক মাল্চিং তৈরি করে।
এটি—
- মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে
- পানি বাষ্পীভবন কমায়
- শুষ্ক মৌসুমেও মাটিকে নরম রাখে
ফলে সেচের পানি কম লাগে এবং জমিতে মাটির ক্ষয়ও কম হয়।
৩) জমি ক্ষয় ও বাতাসের প্রভাব থেকে সুরক্ষা
শীতকাল বা বর্ষার পরে মাঠে প্রবল বাতাস বা হালকা বৃষ্টিতে মাটি ক্ষয় হওয়ার ঝুঁকি থাকে।
অবশিষ্ট খড়ের গোড়া মাটিকে—
- বায়ু ক্ষয় থেকে রক্ষা করে
- জমিনের উপরিভাগকে শক্ত করে রাখে
- ছোট ছোট আগাছা গজানোও কিছুটা কমিয়ে দেয়
এ কারণেও কৃষকরা পুরোপুরি পরিষ্কার করেন না।
৪) গবাদি পশুর খাবার হিসেবে
ধান কাটার পরে পুরো ক্ষেত থেকেই খড় সংগ্রহ করা হয় না। কিছু অংশ রেখে দেওয়া হয়—
- গরু–ছাগলের খাবার
- শীতকালে গৃহপালিত পশুর জন্য জরুরি সংরক্ষণ
- খড়ের ঘাটতি হলে এই অংশগুলো কাজে আসে
অনেক কৃষক পরে জমি শুকালে অবশিষ্ট খড় কেটে বাড়িতে নিয়ে যান।
৫) জমি সমতল করার সুবিধা
পরবর্তী ফসল যেমন—
- বোরো
- গম
- ডাল
- সবজি
রোপণের আগে জমি সমতল করতে হয়। ধানের গোড়া মাটায় থেকে গেলে—
- হাল চালানোর সময় মাটি ভালোভাবে গুঁড়ো হয়
- মাটির গঠন নরম হয়
- জমি সমান করা দ্রুত হয়
এটি পরবর্তী ফসল চাষে সহজ করে।
৬) পরিবেশ বান্ধব কৃষি পদ্ধতির অংশ
আগে অনেক কৃষক ফসল কাটার পরে খড় পুড়িয়ে দিতেন। এতে—
- বায়ুদূষণ
- মাটির উর্বরতা কমে যাওয়া
- জীববৈচিত্র্য নষ্ট হওয়া
এসব সমস্যা হতো।
এখন বিজ্ঞানভিত্তিক কৃষি ব্যবস্থায় খড় পুড়িয়ে না দিয়ে মাটিতে রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এটি জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবেলায়ও ভূমিকা রাখে।
৭) ছোট প্রাণী ও উপকারী পোকামাকড়ের আশ্রয়
ধান কাটার পরে জমিতে থাকা খড়—
- কেঁচো
- কয়েক ধরনের উপকারী কীট
- ক্ষুদ্র প্রাণী
এসবের প্রাকৃতিক আশ্রয়স্থল হয়।
এরা মাটির গঠন উন্নত করে এবং ফসলের জন্য ভালো পরিবেশ তৈরি করে।
সারসংক্ষেপ
ধান কাটার পরে জমিতে যে অবশিষ্ট খড় বা গোড়া রেখে দেওয়া হয়, সেটি কোনো “অবহেলা” নয়; বরং বৈজ্ঞানিকভাবে অত্যন্ত প্রয়োজনীয় কৃষি কৌশল।
এটি—
🔹 মাটিকে উর্বর রাখে
🔹 আর্দ্রতা ধরে
🔹 ক্ষয় রক্ষা করে
🔹 পশুখাদ্য হয়
🔹 জমি প্রস্তুতিতে সহায়তা করে
🔹 পরিবেশ রক্ষা করে
তাই কৃষকরা ধান কাটার পরে এগুলোকে জমিতে রেখে দেন—এটাই প্রকৃতির সঙ্গে মিল রেখে পরিবেশবান্ধব চাষ পদ্ধতি।